F O O D S T 🎄 L K E R

Porchetta

En av våre favoritter til nyttårsmiddagen er porchetta med colcannon, grønne bønner og sylta rødkål.

03. Januar 2025

Juleribbe

Hva spiser vi på julaften? Ribbe! De senere årene har vi tatt ansvaret for julemiddagen med liv og lyst. Nå deler vi ribbeplanen.

31. Desember 2024

Salt karamellsaus

Salt karamellsaus er hva man kan kalle farlig godt! Vi pleier å servere denne ved siden av karamellpuddingen og kransekaka.

27. Desember 2024

Brente mandler

Brente mandler er en av våre X slag til jul. De er også en fin spiselig gave til alle kjente og kjære i desember.

26. Desember 2024

Marsipan

Marsipan er en av våre X slag til jul. Pynt dem med smelta sjokolade, glitter og stæsj.

15. Desember 2024

Toast

Når kulda begynner å ta tak og vi kan glede oss til snøen faller. Da kommer lysta på kakao og toast.

17. November 2024

🌽

Ramsløkpuré

Plukk Norges gourmetløk og konserver den utover sommeren og høsten med olivenolje.

01. August 2024

🌽

Rødbet og lama

Speket lama fra Uvdal, rødbet og ramsløkmajones? Ja takk!

01. August 2024

Pasta med blåmuggost

Vi var i Venezia i 2023, hva får man i Italia? Fantastiske pastaretter! Vi har kopiert en av dem.

28. Juli 2024

🥦

Pasta

Dette er vår go-to pastaoppskrift. Å lage sin egen pasta blir 100% bedre enn et kjøp i butikk, lover.

28. Juli 2024

🥦

Sommerkål med parmesansaus

Er det noen andre som har barndomsminner av sommerkål og smør? Grilla sommerkål er årets sommerhit!

23. Juni 2024

🥦

Granskuddsirup

Mai og juni er tiden for å gjenopplive sankergenet. Granskuddene har en fantastisk god sødmesmak som kommer veldig godt frem i en sirup.

22. Juni 2024

Innigranskudden

Innigranskudden så god cocktail skal du lete lenge etter. Skål til granskuddets vidunderlige verden!

22. Juni 2024

Rabarbramimosa

Abrakadabra! Har du rabarbrasirup er denne drinken superenkel og imponerende på en gang. Skål til sommerens søte gleder!

22. Juni 2024

Bringebær sour

Bringebær sour er en liten flørt i glassform, med en herlig balanse mellom søtt og syrlig. Skål for årets sommerflørt!

22. Juni 2024

Røska lam

Langtidsstekt lammelår eller lammebog som er så mørt at det kan røskes fra hverandre. Perfekt til både påske og helgekosen.

10. Mai 2024

Sitronterte med marengs

Når amalfisitroner er i sesong og kan kjøpes i butikken i januar og februar, må denne lages.

11. Februar 2024

Vannbakkels med roastbeef

Roastbeef er luksus til frokost! Hva med å gjøre den om til en festlig forrett?

03. Februar 2024

Satans gin&bær

Hva bruker man multesirup til? Til å lage julebordsdrink av, vel.. Skål for satans bringebær!

08. Desember 2023

Panini på norsk

Vi har vært i Italia og vi trenger mer panini i livet..

29. November 2023