Parmesankrem
Parmesankrem er en tradisjon i grillmatsesongen. Smaken av bakt hvitløk og parmesan!
Parmesankrem er en tradisjon i grillmatsesongen. S...
Nudler med kyllingkjøttdeig
En rask middag med masse gode smaker som ingefær og chili! Hverdagsfavoritt.
En rask middag med masse gode smaker som ingefær o...
Pasta med blåmuggost
Vi var i Venezia i 2023, hva får man i Italia? Fantastiske pastaretter! Vi har kopiert en av dem.
Vi var i Venezia i 2023, hva får man i Italia? Fan...
Sitronpasta med scampi
Sitronpasta med scampi er en kjapp hverdagsmiddag.
Sitronpasta med scampi er en kjapp hverdagsmiddag....
Taco med svinenakke
Langtidsstekt svinenakke i tacokrydder med hjemmelaget tortillalefser.
Langtidsstekt svinenakke i tacokrydder med hjemmel...
Østberg-skudd
Gin, lime og granskuddsirup i slush-form gir deg en skogstur i munnen. Frisk, frekk og akkurat passe farlig.
Limoncello sour
Hjemmelaget limoncello + fancy sitronsirup (Oleo Saccharum) = en syrlig, solgul drink som smaker som ferie på glass.
Potetsalat
En digg potetsalat som passer perfekt til grillmat, spekemat eller som en frisk rett på koldtbordet. I år blir den med på 17.mai-frokosten!
Potetlomper
Grillpølsesesongen er i gang. Hva med å lage egne lomper? Det er veldig enkelt og imponerende med hjemmelaget lomper, også smaker det fantastisk!
Limoncello
Hva med å lage din egen sitronlikør med amalfisitroner i vinter og dermed ha velkomstdrinken klar til 17.mai? Du kommer ikke til å angre.
Porchetta
En av våre favoritter til nyttårsmiddagen er porchetta med colcannon, grønne bønner og sylta rødkål.
Juleribbe
Hva spiser vi på julaften? Ribbe! De senere årene har vi tatt ansvaret for julemiddagen med liv og lyst. Nå deler vi ribbeplanen.
Salt karamellsaus
Salt karamellsaus er hva man kan kalle farlig godt! Vi pleier å servere denne ved siden av karamellpuddingen og kransekaka.
Brente mandler
Brente mandler er en av våre X slag til jul. De er også en fin spiselig gave til alle kjente og kjære i desember.
Marsipan
Marsipan er en av våre X slag til jul. Pynt dem med smelta sjokolade, glitter og stæsj.
Toast
Når kulda begynner å ta tak og vi kan glede oss til snøen faller. Da kommer lysta på kakao og toast.
Ramsløkpuré
Plukk Norges gourmetløk og konserver den utover sommeren og høsten med olivenolje.
Rødbet og lama
Speket lama fra Uvdal, rødbet og ramsløkmajones? Ja takk!
Pasta med blåmuggost
Vi var i Venezia i 2023, hva får man i Italia? Fantastiske pastaretter! Vi har kopiert en av dem.
Pasta
Dette er vår go-to pastaoppskrift. Å lage sin egen pasta blir 100% bedre enn et kjøp i butikk, lover.
Sommerkål med parmesansaus
Er det noen andre som har barndomsminner av sommerkål og smør? Grilla sommerkål er årets sommerhit!
Granskuddsirup
Mai og juni er tiden for å gjenopplive sankergenet. Granskuddene har en fantastisk god sødmesmak som kommer veldig godt frem i en sirup.
Innigranskudden
Innigranskudden så god cocktail skal du lete lenge etter. Skål til granskuddets vidunderlige verden!
Rabarbramimosa
Abrakadabra! Har du rabarbrasirup er denne drinken superenkel og imponerende på en gang. Skål til sommerens søte gleder!
Bringebær sour
Bringebær sour er en liten flørt i glassform, med en herlig balanse mellom søtt og syrlig. Skål for årets sommerflørt!