Sjokoladesaus
👯 10 posjoner ⏳ 20 minutter
Sjokoladesaus til bruk på iskrem, i iskrem og andre digge desserter.
Smør, sukker, fløte og sjokolade. Altså de beste ingrediensene livet har å by på!
Oppskriften
- Kok opp smør, sukker og fløte i en tykkbunnet kjele under omrøring. La blandingen småkoke under konstant røring i ca 2 minutter.
- Trekk kjelen av platen og rør til den har avkjølt seg litt.
- Brekk opp sjokoladen og rør inn litt om gangen. Rør til all sjokoladen er smeltet og sausen har blitt blank og tykk.
- Avkjøl og ha den i for eksempel ei flaske. Oppbevares i kjøleskapet og varm den opp igjen når den skal serveres.
Ingredienser
